Sol de frente: uma seleção dos melhores protetores solares e como usá-los (corretamente)

Antes de partir rumo às férias al mare, é preciso selecionar com bastante critério o que entra no nécessaire da praia. O primeiro desafio é escolher adequadamente qual fator de proteção é o ideal para você. O FPS 30 é tido como o melhor para o uso diário - é por isso que é encontrado em tantos produtos, do hidratante do rosto ao spray para o corpo. Mas e quanto aos fatores 50, 80, 100? E por que parar por aí – quando é que o FPS 1.000 será lançado?

Os números podem enganar: enquanto o FPS 30 bloqueia cerca de 97% dos raios nocivos do sol,o 50 impede (apenas) 98%. Lição número 1: mais importante que escolher um filtro com altíssima proteção é saber como aplicá-lo corretamente. Em um estudo coordenado por Darrell Rigel, professor de dermatologia da Universidade de Nova York, constatou-se que quando espalhamos pelo corpo de qualquer jeito e em pouca quantidade um FPS 100, acabamos com uma cobertura semelhante à de um FPS 25.

A solução é se atentar à quantidade certa desde o início: “O equivalente a uma colher de chá para a rosto”, diz Sérgio Schalka, coordenador do Consenso Brasileiro de Fotoproteção da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Use o dobro da medida em cada parte do corpo e reaplique a cada duas horas.




Rosto Protegido
Supersecos: preferidos de quem tem pele oleosa, protetores com toque seco ganham versões turbinadas nesta temporada. O solar toque seco FPS 50 (R$ 63), da avène, tem alta proteção aliada ao efeito que regula a produção do sebo, enquanto o capital soleil BB aera-mousse FPS 30 (R$ 70), da Vichy, matifica o rosto e unifica o tom da pele.
Anti-idade: além de bloquear os raios nocivos, protetores como o antheliosa e serum FPS 30 (R$ 70), da La Roche-Posay, e o crème solaire anti-rides visage FPS 30 (R$ 120), da Clarins, têm antioxidantes que previnem o envelhecimento.
Made in Brazil: a linha Jenipapo solar daL’occitane au Brésil lançou o Fluido protetor solar FPS 30 (R$ 45), para peles sensíveis.




Atenção aos fios
Para proteger: um leave in é item indispensável para evitar o ressecamento provocado pelo sol e mar. Da linha kérastase soleil, o aqua-seal (R$ 133) mantém os cabelos hidratados e tem efeitos à prova d’água; já o sparkling shield (R$ 102), da linha color extend sun, da redken, ajuda a controlar o frizz.
Cabelos coloridos: para não chegar no fim do verão com os fios desbotados, escolha entre o invisible spray (R$ 95), da L’ oréal professionnel, que forma uma película protetora; e o ativador de Brilho (R$ 15), da OX, com filtro UV e propriedades antioxidantes do goji berry, que sela a cutícula.





Corpo Fechado
Novidades lá de fora: acaba de desembarcar por aqui a Cabana Sun, marca inglesa que se inspira no bronzeado das brasileiras. O moisturizing sun lotion FPS 20 (R$ 33) tem vitamina E (com antioxidantes que previnem o envelhecimento da pele) e tirosina, que estimula o bronzeado. Enquanto isso, o bem-sucedido crème protectrice sublimante FPS 30 (R$ 164), da Dior – com uma das melhores fragrâncias da categoria –, surge com nova fórmula, com filtros que combatem os radicais livres.
Os invisíveis: para quem é fã de texturas superleves, dois lançamentos não deixam rastros de produto no corpo: o gel refrescante da Natura Fotoequilíbrio FPS 30 (R$ 39), em edição limitada; e a loção da nova linha solar expertise invisilight FPS 30 (R$ 28), da l’oréal.



 
Mantenha o bronze
Pós-praia: para não perder a cor alcançada, lance mão do sabonete prolongador do bronzeado (R$ 16), da empório Body store, que contém beterraba, urucum e cenoura. Outra opção para otimizar e prolongar o bronzeado é adicionar algumas gotas do Golden Caresse, (R$ 175), da Germaine de capuccini, ao hidratante. O óleo “milagroso” ainda acalma e regenera a pele.
Protege e bronzeia: alguns protetores trazem na fórmula agentes que dão um boost no bronzeado e são perfeitos para ficar morena a jato. É o caso do terracotta sun Brunettes FPS 15 (R$ 175), da Guerlain. Já o sun+ protect & glow FPS 15 (R$ 22), da Avon, aumenta a produção de melanina com a ação do betacaroteno.

Fonte: Vogue
(Fotos: Marcel Valvassory)

Réveillon na praia: veja um roteiro de balneários para virar o ano com o pé na areia

Há quem faça simpatias à meia-noite no dia 31 de dezembro, pulando sete ondas na praia. Outros não dispensam as oferendas para Iemanjá. Também tem quem afirme que ver os fogos de artifício a beira-mar traz prosperidade para o ano inteiro. A verdade é que, independente da simpatia, passar a virada de ano na praia é a mais forte tradição da virada do ano brasileira.

Se, na hora de planejar seu Réveillon, você ainda não decidiu para onde ir, confira a seguir um roteiro completo da praia mais próxima. Das mais badaladas, como Jurerê Internacional, em Santa Catarina, às mais desertas e paradisíacas, como Patacho, em Alagoas, escolha a que mais combina com você:

A RÚSTICA (E PARADISÍACA) PRAIA DO PATACHO

Por que ir? Não vá achando que encontrará condomínios de luxo, celebridades ou agitação. A praia, localizada no litoral norte de Alagoas, faz parte de uma região deserta. As casas são rústicas – porém sofisticadas – e o povo vive de modo simples e hospitaleiro. É lá que se localiza a segunda maior barreira de corais do mundo – um verdadeiro paraíso para os mergulhadores. Para quem gosta de contato com a fauna, lá perto, na praia de Tatuamunha, há o projeto Peixe-Boi Marinho. Se bater o frio, fique de olho na maré baixa, caminhe até uma das piscinas naturais e procure a região com água aquecida.

Onde ficar? A Estalagem Caiuia, batizada com o nome indígena de uma planta típica da região, fica em Japaratinga, praia a cerca de 20 minutos da região de Patacho. A cozinha gourmet e o restaurante Divida Gula (com comidas típicas, porem saborosas) são atrativos que tornam a pousada famosa na região. Entre pratos de destaque estão o arroz com castanha e purê de banana – ou molho de uvas. Na sobremesa, é imperdível o queijo coalho com mel e sorvete.

Programação: apesar de Patacho ser deserta e sem grandes agitos, na cidade ao lado, São Miguel dos Milagres, o projeto Tamo Junto promove, pelo terceiro ano consecutivo, a festa Réveillon dos Milagres, com programação específica e festas distintas, que vão desde o “Baile do Ze” a “Saideira”.

JURERÊ INTERNACIONAL, A IBIZA BRASILEIRA

Por que ir? Não dá para citar essa praia de Santa Catarina sem falar de agito. É destino de várias celebridades – das tops Alessandra Ambrósio, Fernanda Motta e Daiane Conterato, até a atriz Lindsay Lohan, um dos nomes mais badalados que já passaram pelo balneário. No Réveillon de 2013 a música eletrônica prevaleceu com a presença de DJs internacionais como Jack-e, residente do clube Les Caves du Roy, de Saint Tropez. Além de ser point para nomes que vêm também de outros países – principalmente Argentina – Jurerê ficou famosa, sobretudo, pelo ar luxuoso dado a seus frequentadores.

Onde ficar? O Jurerê Beach Village foi um dos hotéis responsáveis por transformar a praia cenário sofisticado na época do Réveillon. Das suítes e studios, ao restaurante Z Perry, é um dos mais procurados para quem quer desfrutar do cenário cinco estrelas de Jurerê por completo.

Programação: O Réveillon Speciali, em sua 6ª edição, traz atrações como o Dj Romeo Blanco, residente do Tomorrowland, um dos principais festivais de música eletrônica do mundo, na Bélgica, e o DJ Anão, brasileiro que já abriu os shows de nomes como Black Eyed Peas e Snoop Dogg. O Reveillon Spettacolo leva para Jurerê DJs internacionais como o inglês Chris Lake e o português Pedro Cazanova. Já o Cafe de la Musique, inspirado em clubes de balneários como Capri, Cannes e Monte Carlo, conta com uma das festas mais badaladas e tradicionais da praia. No line-up estão, entre outros, o DJ Jack.E, habitué das festas de virada do ano de Jurerê, francês que chegou ao Brasil há 12 anos e até fez investimentos por aqui: ele é um dos sócios do Brasserie des Arts, nos Jardins, em São Paulo.

SIMPLICIDADE EM TRANCOSO?

Por que ir? Quem vai de fora da Bahia – turistas do Brasil e de outros países – costumava falar que o legal em Trancoso é sua “simplicidade sofisticada”. Simplicidade que alguns questionam, já que os pacotes para festas na praia custam entre R$ 5 mil e R$ 60 mil. Quem vai, garante: vale a pena cada centavo. Figuras conhecidas do high society brasileiro, celebridades nacionais e estrangeiras fervem as boates fervem ao entrar no clima sexy e caliente da Bahia.

Onde ficar? A Pousada Capim Santo é, de longe, uma das mais procuradas. O cheiro da erva que dá nome ao hotel prevalece e você perceberá assim que chegar. A decoração rústica (e muito luxuosa) e o restaurante tradicional entre os frequentadores da vila são os destaques. Além, claro, da piscina e do ofurô. Caso prefira discrição durante sua passagem, a pousada conta também com chalés privatizados. A Estrela D’Água, antiga casa da cantora Gal Costa, não poderia deixar de ser mencionada. Além das varandas de frente para o mar e deliciosas caipirinhas, a suíte master tem SPA, hidromassagem e ofurô.

Programação: A Festa do Taípe acontece há mais de 13 anos em Trancoso e reúne famosos como as atrizes Alinne Moraes, Nathalia Dill e a blogueira Lala Rudge. O line-up, sempre composto de DJs nacionais e de fora do Brasil, apresenta set-list que vai dos mais atuais nomes do electro-music, ao melhor de Bob Marley. Para as mulheres não perderem a oportunidade de aliar os cuidados com beleza ao melhor da cidade baiana, o SPA Laces and Hair terá um espaço dentro da Pousada Estrela D’Água. com direito a água de coco, acarajé e cocada, e o um tratamento de nano vitaminas, desenvolvido pelo spa de cabelos. E, como quem vai para Trancoso nunca quer voltar no dia seguinte, o selo “Ressaca”, da agência Haute, vai armar uma festa no dia 2 de janeiro de 2014, a beira-mar, no Beach Club Energy.

NORONHA, SEMPRE!

Por que ir? Se você procura uma das festas mais animadas do Brasil na virada de ano, com a oportunidade de estar entre artistas globais (Giovanna Ewbank e Bruno Gagliasso são frequentadores) e diversão até o amanhecer, Fernando de Noronha é o lugar ideal. Junte isso ao privilégio de ver nascer o primeiro dia do ano num dos cenários que tem a eleita quarta praia mais bonita do mundo, a Baia do Sancho. Tem como o ano começar melhor?

Onde ficar? A Pousada Zé Maria, idealizadora da maior festa de Réveillon do arquipélago, é bastante procurada, até mesmo pela comodidade de se hospedar no mesmo lugar onde ocorrem os festejos. A Pousada Tia Zete também está entre as mais procuradas e tem mais de 20 anos de portas abertas.

Programação: O Réveillon da Pousada Zé Maria é o mais procurado – e, sem dúvidas, o mais badalado. O estilo da festa – que tem preços entre R$ 350 e R$ 900, sendo que crianças de até 12 anos tem entrada gratuita – é como uma grande festa de família. O que de fato é, já que a produção do evento fica a cargo da mulher do anfitrião. A festa inclui buffet, bebidas, show pirotécnico e som de DJs, com direito a palhinhas dos globais que se hospedam na casa – este ano, o casal de atores Zé Loreto e Deborah Nascimento estão entre as presenças confirmadas. O dia 1º de janeiro é livre, e no dia 2, para fechar - ou melhor, abrir o ano – com chave de outro, há a Galinhada do Zé Maria, na Praia do Meio.

Fonte: Marie Claire

No tom do verão: maquiadora ensina o look certo para brilhar no fim de ano

Daqui até o Natal você terá uma programação intensa de eventos; depois deve descansar (?) numa praia em clima (merecidamente) mais relax. São dois momentos festivos diferentes, que pedem looks e make distintos. Para facilitar sua vida na correria do fim do ano, pedimos que Fabiana Gomes, maquiadora sênior da MAC, criasse dois exemplos de make perfeitos para as festas de dezembro: um para a praia, outro para ocasiões mais formais e glamorosas na cidade. Para uma festa à beira-mar, Fabi elaborou um visual que valoriza a pele, com efeito sunkissed, e algum elemento contrastante.“Daí o batom lavanda”, explica. Para obter essa pele, aplicou três tons mais escuros de base ao redor do rosto.“O segredo é usar o blush onde naturalmente o sol toca seu rosto”, diz.

Já para as noites quentes na cidade, a estrela são tons acobreados nos olhos, tendência que tem aparecido nas passarelas internacionais.“Fuja do excesso demontação e use máscara apenas na raiz dos cílios e capriche no curvex”, ensina. Para o visual aguentar incólume as altas temperaturas e os ânimos da noite, Fabi aconselha a aplicação de uma base cremosa para fixar a sombra em pó. Por fim, dá dicas também para o próximo ano: “Para atualizar o make, aposente a ideia de ‘maquiagem completa’ e invista em apenas um ponto focal de cada vez. Basta fazer uma pele linda e viçosa e apostar num elemento poderoso”, sintetiza a expert.





Agito na Praia

Em festas de verão ao ar livre, opte pela maquiagem que valoriza a pele, com efeito sunkissed.. O blush é frontal e horizontal, com uma suave pincelada sobre o nariz para mimetizar onde o sol toca o rosto.



Festa na Cidade

Encarne uma mulher glamorosa sem obviedade e troque a sombra preta por tons mais quentes como vinho, vermelho ou ferrugem. Para reforçar o olhar use um pigmento “importante” no canto interno–e sombra vinho para dar um efeito dramático

Fonte: Vogue

Vai encarar a festa da firma? Descubra a roupa certa e o que fazer para não se arrepender no dia seguinte!

O fim do ano está chegando e com ele os eventos de confraternização das empresas, a temida (e esperada) "festa da firma". Nesta época, chovem e-mails de leitores perguntando sobre o que podem e o que não podem vestir e aprontar nesta ocasião.

Se a ideia é um almoço, as coisas ficam mais simples. Use a mesma roupa do trabalho com algum acessório mais ousado, colorido ou diferente, retoque a maquiagem e pronto.

Se a programação é à noite, as coisas mudam um pouco. Aqui valem looks mais caprichados, ainda que sem exageros! Seu chefe continua sendo seu chefe, as hierarquias não desapareceram e você ainda é um funcionário sendo avaliado por ele e pela equipe. Embora seja um momento de confraternização e proximidade, a festa continua sendo uma extensão de sua vida profissional.

Toda vez que você estiver num evento com pessoas que podem te mandar embora no dia seguinte, porte-se com a mesma atitude que costuma ter no escritório. Por isso, nada de decotes extravagantes, roupas justas, vestidos curtos e muitas e muitas taças de espumante - é somente entre amigos que você pode beber à vontade e dizer as maiores loucuras.

Poder ou não cumprimentar o chefe com beijos costuma ser uma dúvida muito comum. Pode; o que não significa que daqui para frente vai repetir o gesto toda vez que passar pela sala dele ou encontrá-lo nos corredores da empresa. É apenas uma saudação mais carinhosa num dia de festa que acontece uma vez por ano.

E mais: normalmente, festas de fim de ano são um momento de convívio entre as pessoas de uma mesma empresa, por isso, não leve seu namorado ou namorada sem saber se o convite se estende para terceiros. Se a presença de acompanhantes for autorizada, tenha certeza de que seu par vai seguir o clima, a roupa e o ambiente de seu trabalho para não ficar peixe fora d'água.

Fonte: Chic

Bolsas coloridas: para levar na mão ou a tiracolo, elas têm o poder de atualizar qualquer look de verão!

Nessa temporada, bags em cores fortes deixam as produções ainda mais charmosas. Alegres e em tons vibrantes, as bolsas do verão 2014 já invadiram as ruas de São Paulo. Aposte nesta tendência e crie um look único e cheio de estilo.

Confira alguns modelos da Felicita:

Fonte: Elle

As principais tendências em vestidos de festa

Bordados, estampas florais, renda, transparência e tons de vermelho são as principais apostas quando o assunto é moda festa. Veja os modelos em alta e inspire-se para a sua próxima produção.

Bárbara Bela

Ammis

Bárbara Bela

Bárbara Bela

Bo.Bô

 Fonte: M de Mulher

Dá pra usar sombra, delineador e batom vermelho! Confira

O legal do preto nos olhos é que combina com todos os tons de pele! Todas mesmo podem usar: negras, loiras, orientais, morenas, ruivas. Aqui espalhei a sombra em pó da raiz dos cílios em direção a dobrinha do olho. Espalhe bem com um pincel de esponja deixando a dobra do olho mais clara! Depois do preto se preferir suavize a intensidade do preto com uma sombra marrom. Ela foi espalhada em cima do preto, você vai ver na foto final. Ou se quiser deixe o preto bem intenso, fica lindo!



Próximo as sobrancelhas uma leve camada de sombra em pó branca arremata e ilumina mais ainda o olhar. Porém, nunca exagere na dose, pois fica muito datado. Aplique com um pincel de esponja e depois retire o excesso com a pontinha dos dedos.



Escolha uma caneta delineadora e faça um traço preciso rente aos cílios superiores e bem em cima da sombra. A cominação sombra e delineador é realmente incrível e atual.



Nas maçãs minha sugestão é um blush tom de pele com um leve toque rosado.



Outra opção é suavizar o preto  reaplicando uma sombra marrom em toda pálpebra móvel. Nesse caso o batom vermelho vai aparecer bem mais. Bom, a escolha é sua: fica lindo com sombra preta intensa ou suavizada. Boas pinceladas!



Foto final: Paschoal Rodriguez
Fotos dos passos: Danilo Apoena
Beleza: Marcos Costa
Modelo: Fernanda Brandão
Produtos: Una
Unhas: Maison Depil

Uma nova mulher: coleção de verão da Osklen leva a grife das areias à festa na cobertura

Em 21 de março passado, quando as luzes da maior das salas de desfile montadas na Bienal se acenderam logo após a apresentação da coleção de verão da Osklen, um rapaz atrás de mim comentou com sua acompanhante: “Nossa, que evolução, parece que a mulher da Osklen finalmente perdeu a virgindade!”. Achei graça na hora, quase olhei para trás, mas a multidão afoita em seguir para o backstage ou sabe-se lá onde não me deu chance de conferir quem era o autor da prosaica afirmação. Por isso, não tenho como dar o crédito toda vez que repito o bordão para explicar por que gosto tanto do tal desfile, e mais ainda das peças que depois encontrei nas araras da loja.

Mais vibrante, colorida e, por que não, sofisticada e adulta do que normalmente costumam ser as coleções da grife carioca, a deste verão parecia mesmo feita sob medida para uma mulher que gosta de flertar escancaradamente, que faz caras e bocas e adora sensualizar de vez em quando, na foto para o Instagram ou ao vivo e em cores. Talvez “culpa” dos tons de pedra preciosa dos looks, que garantem glamour instantâneo; ou quem sabe das estampas em forma de diamante (luxúria na veia); ou ainda dos bustiês em formato cônico e da silhueta notadamente mais justa, fato é que Oskar Metsavaht conseguiu imprimir umar mais mulher fatal que a surfista cool normalmente associada à grife.




Quando comento a tal história da perda da virgindade com Oskar, tempos depois, ele joga o tronco para trás mostrando surpresa, mas depois se recompõe, põe o dedo indicador nos lábios como faz sempre que pretende dizer algo importante, e retruca: “Não acho que a mulher da Osklen fosse virgem, mas a deste verão com certeza gosta mais de sexo. Ou pelo menos gosta mais de seduzir”. Essa conversa aconteceu em outubro, na festa pós-amfAR na casa de Lenny Niemeyer, e Oskar vestia jeans preto e t-shirt da mesma cor, talvez um dos poucos homens sem smoking por lá (ele não havia ido ao gala), mas estava confortável, seguro, não destoava de ninguém. Quando fiz essa observação, ele não perdeu a deixa: “Pois a mulher da Osklen que eu imagino é exatamente assim. Ela se veste de um jeito que fica bem tanto numa festa mais formal à beira da piscina do Copa, que continua numa baladinha numa cobertura da Vieira Souto, depois emenda um after no Vidigal e amanhece nas areias do Arpoador para um mergulho”, definiu, me deixando exausta só de imaginar o périplo. “E ela está chique e sensual, confortável, em todos esses momentos. Vai do gala à calçada.”






Mês passado, quando Metsavaht já sabia que eu iria escrever sobre essa “evolução” da feminilidade na Osklen, falamos ao telefone para detalhar o que havia mudado nesta coleção. “Sempre começamos a criar a partir de um briefing que dou para a Juliana (Suassuna, diretora do departamento de estilo da grife). Neste verão, disse que queria cor, brilho, sensualidade e uma pitada de anos 60.” Juliana, que trabalha na Osklen há mais de 13 anos, praticamente desde que saiu da faculdade, é uma espécie de alter ego de Oskar (os dois até se vestem meio parecidos). Ela seguiu o rumo proposto pelo chefe e acertou em cheio ao escolher tecidos mais sofisticados como a zibelina metalizada, que garantiu o ar sessentinha que Metsavaht queria, mas sem o excesso de futurismo à la Paco Rabanne que volta e meia contamina estilistas, deixando a mulher igual à princesa Lea de Guerra nas Estrelas.






Oskar parece preocupado com a tal frase do moço pós-desfile, sobre a virgindade, e insiste que a mulher da Osklen sempre foi sexy. “Mas é a minha visão de sexy, né?” E o que afinal o atrai numa mulher? “Ela tem de ser elegante, cool, ter alma, inteligência.” Ok, suspiro, pensando que essa é uma “resposta de miss” que não vai nos levar muito longe. Mas ele percebe minha decepção e continua: “Tenho fixação por costas; sempre adorei saltos ornamentais. Acho muito sexy mulheres com costas e ombros de fora, são as zonas mais erógenas do corpo, assim como orelhas e pescoço”. Opa, ganhei mais do que esperava. Fico em silêncio torcendo para ele ir adiante, e Oskar não decepciona: “Tem coisa melhor que beijar a curva do ombro? A nuca também deve estar sempre livre, e as roupas da Osklen traduzem essa visão”. Faço uma retrospectiva mental dos desfiles da grife, e uma série de looks com costas, ombros e pescoço nus aparece sucessivamente.

A mulher da Osklen de fato não era virgem, ainda que a visão de sensualidade de seu criador seja bastante mais sutil que os decotões e pernas de fora que em geral encantam as brasileiras (e os brasileiros também). Mas é inegável que neste verão a silhueta deu uma encolhida, ficando mais perto do corpo. Pode não ser ainda um Hervé Léger, mas tampouco são os vestidos ou macacões extralarge que volta e meia povoam a passarela de Oskar e Juliana. “Foi a nossa interpretação dos 60”, explica o momento mais justinho. Ele então me pergunta o que achei da nova coleção de inverno, que havia sido desfilada uma semana antes da nossa conversa, inspirada na Copa do Mundo. “Sei que muita gente considerou oportunista, mas sempre tive vontade de fazer um desfile sobre futebol. Não jogo bem, mas o ritual de ir ao estádio é uma coisa linda. Gosto dos gestos, de assistir da arquibancada. ”Digo que não me incomoda o suposto oportunismo, mas que havia menos sensualidade que na coleção anterior. Ele parece frustrado. “Talvez seja um pouco menos noturna”, concede. “Mas você viu aqueles vestidinhos que parecem lingerie?” De fato, costas e ombros estavam totalmente à mostra. Pode não ser uma sensualidade tão latente quanto à do verão, mas ninguém pode dizer que, com tanta pele de fora, a mulher da Osklen não queira transar.




Fonte: Vogue

Ceia de natal: dê um toque de sofisticação, sem perder a tradição

Peru com crosta de amêndoas

Ingredientes

. 1 peru de cerca de 3,5 kg
. 3 dentes de alho
. 2 xícaras (chá) de vinho branco
. Pimenta-do-reino a gosto
. 1 xícara (chá) e 6 colheres (sopa) de azeite
. 1 colher (sopa) de manjericão bem picadinho
. 1 colher (chá) de curry em pó
. 4 xícaras (chá) de amêndoas sem pele e picadas
. 1 1/2 manga háden
. 1/2 xícara (chá) de água 
. 3 colheres (sopa) de mel
. 1 colher (chá) de gengibre ralado

Modo de preparo

1. Descongele o peru no dia anterior ao preparo e amarre uma perna à outra com barbante.

2. Em uma tigela, misture 2 dentes de alho amassados, o vinho, a pimenta e 1 xícara (chá) de azeite.

3.  Espalhe por todo o peru sem perfurá-lo e cubra com papel-alumínio.

4. Aqueça o forno a 180 ºC e leve o peru para assar conforme as instruções da embalagem.

5. Retire do forno e deixe amornar.

6. Reserve o molho que ficou na assadeira.

7. Prepare a crosta: em uma frigideira, aqueça o restante do azeite e refogue 1 dente de alho até dourar.

8. Junte o manjericão, o curry e adicione as amêndoas mexendo até ficar homogêneo. Deixe esfriar.

9. Prepare o caramelo: coloque em uma panela a manga previamente batida no liquidificador com a água, o mel e o gengibre.

10. Leve ao fogo alto até a mistura se reduzir até 1/3 do volume.

11. Deixe esfriar na geladeira por cerca de 1 hora.

12. Prepare o peru: retire o barbante do peru e pincele toda a carne com o caramelo.

13. Cubra com a crosta de amêndoas.

14. Leve ao forno médio até a carne se aquecer bem (15 minutos).

15. Em uma panela, coloque o restante do caramelo e junte, aos poucos, o molho da assadeira, até a mistura ficar agridoce.

16. Coloque em uma molheira e sirva.

Farofa crocante de arroz frito e ervas

Ingredientes

. 4 colheres (sopa) de óleo
. 3 xícaras (chá) de arroz cozido
. 1 colher (sopa) de azeite
. 4 colheres (sopa) de margarina
. 1 cebola cortada em cubos
. 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
. 1/4 de xícara (chá) de tomilho picado
. 1/4 de xícara (chá) de salsa picada
. 3 xícaras (chá) de farinha de milho
. Sal e pimenta dedo-de-moça picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o óleo, coloque o arroz e frite, mexendo sempre até dourar totalmente e começar a pipocar. Reserve.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e a margarina.

3. Refogue a cebola e misture as ervas.

4. Junte a farinha de milho, o sal e a pimenta.

5. Mexa bem até ficar uma farofa úmida.

6. Desligue o fogo e misture o arroz. Sirva em seguida.

Rabanada do Porto

Ingredientes

. 1 baguete
. 2 ovos batidos
. 2 xicaras (chá) de leite
. 1 litro de óleo
. 1 garrafa de vinho do Porto
. 1 xícara (chá) de açúcar
. Canela e açúcar a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Corte a baguete em fatias com dois dedos de largura.

2. Bata ligeiramente os ovos com o leite.

3. Passe as fatias nessa mistura e frite, em seguida, em óleo bem quente.

4. Coloque para escorrer sobre um papel-toalha. Reserve.

5. Prepare a calda: Em uma panela, ponha o vinho e o açúcar.

6. Leve ao fogo baixo por 15 minutos e deixe reduzir.

7. Arrume as rabanadas em um prato, polvilhe canela e açúcar e regue com a calda.

Fonte: M de mulher e Ana Maria

 

Batom laranja é a cara da nova temporada; invista na cor

Os dias ensolarados pedem maquiagem iluminada, renovada e alegre. "Uma boa pedida para o look é investir em cores vibrantes, como o laranja", explica a maquiadora Penelope Beolchi, do salão Opa! Hair, em São Paulo. Para diversificar o visual, vale investir nos diferentes acabamentos de batom - matte, cremoso ou brilho do gloss. "As variações de tons alaranjados é enorme, mas para facilitar, aposte nos tons mais pigmentados, a pedida da estação", ensina a maquiadora

"O batom laranja é para todas. Ele combina com todos os tons de pele, é alegre e muito versátil. Se quiser investir em um make mais carregado, aposte no olho esfumado e blush efeito bronzeado. Também fica bem sozinho, para um look mais natural e com cara de verão", diz a maquiadora.

Fonte: UOL

ASSISTA AO NOVO VÍDEO DE NATAL DA CARTIER

Como já é tradição, a Cartier produziu este ano mais um dos seus vídeos de Natal com a pantera, animal ícone da joalheria. A animação, quarta da série Winter Tale de fashion films, tem direção de Bibo Bergeron, autor de Un monstre à Paris, e mostra uma jornada mágica por Paris a bordo de um carro de entregas da década de 1920. Play!

 fonte: Elle

PRECIOSIDADES DA ANIMALE: A NOVA COLEÇÃO DE JOIAS BY CLAUDIA JATAHY

Empresária a frente da Animale, Claudia Jatahy empresta mais uma vez seu know how para nova coleção de joias da label. “Desde o início da Animale sempre estive envolvida em todo o processo criativo, partindo da concepção de novas linhas até a construção da personalidade da marca”, conta ela que vê na nova empreitada a oportunidade de lançar peças que completem as propostas de Priscilla Darolt. “Percebi que faria todo sentido oferecer algo a mais para nossas clientes, nosso maior desafio é justamente mergulhar em novas possibilidades e apresentar propostas que fujam da monotonia”.



Longe de seguir tendências, Claudia olha para as araras da marca antes de criar suas peças, mas busca trilhar seu próprio caminho. “A geometria e o vintage são fios condutores constantes”, diz ela que tem como referência da joalheria o trabalho super autoral do grego Nikos Koulis. “Adoro trabalhar com diamantes negros, associados à gemas de cor intensa, além do ródio negro que proporciona às peças uma identidade mais marcante”.

À venda em corners especiais instalados nas butiques Animale de todo o país, as joias vem ganhando espaço no mix de produtos da grife e merecem atenção! “Abrir uma loja é algo que não descartamos e que naturalmente pode acontecer”, confessa a empresária animada com a sua persona designer.

Fonte: Harpersbazaar

Looks assimétricos são variações ousadas e charmosas para as famosas no tapete vermelho

Com os inúmeros eventos e diversos red carpets para marcar presença, as celebridades não têm grandes opções na hora de variar o look festa. Vez ou outra uma ideia aparece e se torna um must have da temporada entre as famosas e a do momento, são as peças assimétricas. Vista nas passarelas de grandes desfiles, a ideia passou a ser uma alternativa mais ousada entre as composições da vida real.

A assimetria é uma boa aliada dos vestido de festa por serem mais democráticas e proporcionarem maior segurança na escolha dos modelos. "Os assimétricos em vestidos de noite trazem maior facilidade na hora de usar. Ao contrário das peças para o dia, em que pode haver exageros nas proporções, os looks festa dão a chance de ousar um pouco mais na assimetria", diz Gloria Kalil.

Isso se vê bem em modelos que brincam com as proporções em detalhes ou com foco inteiro na descontrução das linhas. Os vestidos são os escolhidos número um, mas algumas apostam em conjuntos que também se beneficiam da nova modelagem proposta. Na diagonal, em camadas e recortes, os assimétricos ganharam espaço no red carpet e a gente te mostra os últimos modelos vistos.

Fonte: Chic